上品で優しい甘さの「和楽紅屋」の「和ラスク」

パティシエ 辻口 博啓さんが手がける和菓子屋「紅屋」の“和スイーツ”。
看板商品の「和ラスク」をいただきました。

和ラスクのために開発されたフランスパンを使用し、
成形から焼成まで丁寧に職人さんの手作業でつくられているそうです。

何枚でも食べたくなる、和三盆の上品で優しい甘さ。
ごちそうさまでした。

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